2月 節分
《献立》
・恵方巻き
・天ぷら(春菊・南瓜)
・ほうれん草のお浸し
・清汁(蕪)
・みかん
《おやつ》
・甘納豆
(手作り菓子箱入り)
《コメント》
恵方巻きの「恵方」は陰陽道でその年の干支によって定められた最も良いとされる方向のことで、その方向に年徳神(としとくじん)がいるといわれているそうです。今年の恵方は「北北西」です。おやつには甘納豆を手作りした菓子箱に入れて提供しました♪